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資材
緊張をほぐし座をなごませる意味の《ice breaker》
英国人杜氏フィリップハーパー氏らしいネーミングが付けられたお酒は、冬にしぼった生酒をそのまま熟成し原酒の濃くてちから強い味わいがのった春先に出荷されます。
冷酒でもいいですが氷を浮かべてロックでじっくり飲むのも醍醐味です。
●おすすめの飲み方