玉川大人気商品「タイムマシン」の限定版!無濾過生原酒です。
江戸時代の製法で造った酒。超甘口ながら、吟醸タイプとくらべて3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸の魔法で、濃厚な甘さがすっと切れて残らない。食前酒にも最適な、日本酒版デザートワイン。アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい。かと思えばブルーチーズ、フォアグラ、さらに丹後名物・鯖の糠漬け「へしこ」とも驚きの相性のよさ。
江戸時代の酒蔵の風景を描いた【1712】のラベルには、顔が玉川ロゴのロボットが蔵人として紛れこんでいます。
分類 |
純米酒 |
出荷時期 |
通年販売 |
原材料 |
米、米こうじ |
米の品種 |
原料米:北錦(兵庫県) |
精米歩合 |
88% |
アルコール分 |
18〜19% |
●おすすめの飲み方
ロック |
冷やして |
室温 |
ぬる燗 |
上燗 |
◎ |
◎ |
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